Commencer la journée avec un petit déjeuner sain est essentiel pour maintenir une bonne santé et un poids équilibré. Dans cet article, nous vous proposons une recette minceur idéale, facile à préparer et qui ravira vos papilles. Ce petit déjeuner sain allie des ingrédients riches en nutriments pour vous donner l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine et les graines de chia.
Étape 2
Ajoutez le lait d’amande et mélangez bien pour que les graines de chia commencent à absorber le liquide.
Étape 3
Incorporez le miel et la cannelle en poudre, en remuant pour bien répartir les saveurs.
Étape 4
Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes ou toute la nuit pour obtenir une consistance crémeuse.
Étape 5
Juste avant de servir, saupoudrez d’amandes effilées pour ajouter du croquant.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez utiliser un lait végétal plus épais comme le lait de coco, et ajouter des fruits secs comme des cranberries ou des raisins secs pour plus de saveurs.
Boisson recommandée
Accompagnez ce petit déjeuner d’un thé vert ou d’un jus d’orange pressé pour un apport supplémentaire en vitamines.
L’info en plus
Ce petit déjeuner est inspiré des traditions scandinaves où l’on privilégie des repas équilibrés et riches en fibres pour bien commencer la journée. Les flocons d’avoine sont une excellente source de fibres et aident à maintenir la satiété tout au long de la matinée.
Comment présenter
Servez ce petit déjeuner dans des bols transparents pour mettre en valeur les différentes couches et textures. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de fruits frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.
